Taules refrigerades pels bars

Les taules refrigerades tenen un taulell accessible on es pot treballar i també es poden emmagatzemar aliments en el teu interior per a la correcta conservació dels aliments. Principalment, és un producte utilitzat en el sector de l'hostaleria, tant per a bars, restaurants, com cuines professionals. Hi ha taules fredes de tota mena, i les podem classificar segons la seva estructura: Segons la seva alçada Segons el fons Segons l'aplicació, és a dir, adaptades per a pastisseria, pizzes ... Amb…...
Llegir més

Consells pel manteniment la maquinària de fred industrial (Part II) 

Consells pel manteniment de  la maquinària de fred industrial  El manteniment de la maquinària industrial d'un hotel, bar o restaurant és un aspecte molt important si volem que el rendiment d'aquesta maquinària sigui el millor. Sens dubte, un manteniment correcte farà que s'evitin ensurts en trencaments i que acabin en pèrdues de diners. Seguim donant consells per fer un bon manteniment de maquinària d'hostaleria:   1.Vigilar i controlar la maquinària d'hostaleria:  Cada màquina té un ús òptim. Per això, és…...
Llegir més

Frigorífics Boteller

Els frigorífics boteller son un tipus de maquinaria força habitual per cuines professionals de restaurants, hotels, bars, etc. Aquestes neveres són especialment dissenyades per guardar i/o mostrar ampolles. Al nostre catàleg podràs trobar tot tipus de dissenys. També existeixen frigorífics boteller amb les portes frontals, en forma d’armari. Aquest tipus d’immobiliari per a l’hostaleria té força èxit últimament, ja que tenen uns dissenys més atractius i elegants. Els botellers son molt útils a aquest sector, ja que permeten mantenir la…...
Llegir més