Estalvia en la factura d’electricitat

Com a especialistes en el sector de la maquinaria per a hosteleria, sabem que hi ha elements que consumeixen molta energia. Sumant aquest factor amb les pujades constants de preu del sector energètic, obliga que els restauradors hagin de prendre consciència a l’hora d’estalviar energia.

Aquests consells per estalviar energia serveixen per a qualsevol establiment. Bar, cafeteria, restaurant o hotel. La maquinària d’hostaleria requereix una inversió inicial normalment elevada, i sumar-li el cost d’electricitat, aigua i gas eleva aquest cost inicial. Consulta també els nostres plans de finançament per a maquinària d’hostaleria.

Segons els experts en eficiència energètica, cal prestar molta atenció a la despesa elèctrica del nostre establiment. Pren nota d’aquests consells per estalviar energia:

Desconnecta la maquinària elèctrica quan no estiguin en ús.

La llum vermella que es manté encesa quan la maquinària no està en ús, també consumeix energia. És un consum mínim, però si sumes tots els consums de tots els aparells elèctrics durant tot un mes, l’estalvi en aquest aspecte pot ser important.

Posar barreres d’aire en l’accés al restaurant.

Aquestes barreres tenen l’objectiu de minimitzar l’intercanvi de temperatura entre l’interior i l’exterior durant tot l’any. D’aquesta manera, el sistema per ambientar l’interior del nostre local podrà treballar de forma més eficaç.

Estat de la instal·lació elèctrica.

Una instal·lació elèctrica que no està en perfectes condicions gasta més energia. És important sotmetre el local a revisions periòdiques per assegurar-nos que l’establiment té una bona instal·lació elèctrica.

Equipament de Cuina Industrial

Naturalment, com millors siguin els elements de la nostra cuina, més podrem estalviar en energia a final de mes. Hi han electrodomèstics de gas natural o bitèrmics, que eviten consumir electricitat. Actualment també hi ha maquinària intel·ligent amb sistemes de regulació automàtica o sensors, que ajuden a no consumir tanta energia i els professionals no hauran d’estar pendents de tota la maquinària.

Fluxos d’aire

És important comptar amb l’experiència d’un professional perquè pugui analitzar l’establiment abans de realitzar una obra. La col·locació de finestres de manera estratègica és important. D’aquesta manera, el vent pot entrar de forma natural i així reduir el consum d’aire condicionat. De la mateixa manera, es pot usar tècniques similars a la nostra cuina.

Motors, ventiladors i balastres 

Al sector de l’hostaleria, hi ha elements en la cuina que gasten molta electricitat. Una manera d’estalviar energia, és substituir els balastres magnètics per electrònics. Aquest mateix consell, també és aplicable a ventiladors i motors per equipament més d’acord a la càrrega del funcionament de la maquinària de l’establiment.

L’estalvi del consum energètic no s’aconsegueix rápidament. Aquestes tècniques es poden aplicar gradualment i així podràs veure l’eficiència d’aplicar aquests consells en la factura mensual de l’electricitat. Contacta amb els nostres especialistes i et donaran tot tipus d’assessorament per optimitzar el teu establiment o cuina industrial