Consejos para mantener la maquinaria de frío industrial (Parte I)
En un hotel/restaurante existen muchos elementos que requieren un cuidado especial. Hablamos de enfriadores de botellas, mostradores, armarios frigoríficos, expositores, congeladores... Toda esta maquinaria de hostelería es imprescindible para el negocio y garantizar el servicio diario de un hotel o restaurante. A continuación, te damos algunos consejos para el buen mantenimiento de la maquinaria industrial, con el objetivo de alargar la vida útil de la maquinaria para hostelería: Limpiar con agua caliente el interior de la maquinaria de hostelería:…...